客家人的小满民俗

每年5月20日到22日之间,太阳到达黄经60°时为二十四节气的小满,这是反映生物受气候变化的影响而出现生长发育现象的节令。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。

客家人小满
客家人小满

一般来说,小满期间南方湿热多雨,古有“大落大满,小落小满”的谚语。其实雨水越充沛,将来越是大丰收。这阶段南方宜抓紧水稻的追肥、耘田,促进分孽,抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。小满以后,气温继续升高,此时应着重注意防暑工作。
古时候客家民间有两种小满习俗:一种是祭车神,古时用水车载水灌溉,传说有水车神,人们在水车边摆鱼肉、香烛等物品祭拜。有的在祭品中放一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水旺粮丰的意思。有的地方举行“抢水”仪式,多由村中年长执事者约集各户,在黎明时群行出动,到水车基上吃麦糕、麦饼、麦团。待执事者以鼓锣为号,群起踏上事先装好的水车,把河水引灌入田,村与村间展开一场“抢水”的比赛。
另一种是祭蚕神,相传小满为蚕神诞辰,蚕是娇养的,受气候影响,很难养活。古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行“祈蚕节”。
客家人过去还有“吃苦、喝汤、洗热”的习俗。吃苦主要是吃苦菜(植物学名败酱草),其叶片大,茎秆脆,苦中带甜,使人食欲大增。具有清热解毒、杀菌消炎、凉血止痢等功效。民间客家谚语有云:“苦菜花香,常吃身体硬邦邦;苦菜叶苦,常吃好比人参补。”苦菜虽有苦味,也广为人所喜爱,但苦菜较难觅。现在人们小满时节吃苦瓜,也一样清热解暑、养生保健。喝汤是一种补充,民谚说“小满多喝汤,胜过开药方”。此时人体的生理活动正处于旺盛时期,又遇高温天气,所消耗的营养物质也更多,故及时喝点汤十分重要。可熬“三豆汤”,将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起,加水小火煮烂,每日食用1~2碗,能及时补充水分,具有解暑消热的作用。洗热是洗热水澡,夏天人们喜欢洗冷水,此时“邪气”盛于正气,容易影响皮肤。因而洗热水,不仅去汗腻,还可以解乏,改善血液循环,使身心放松。(罗本森)

我们客家人微信

欢迎关注我们客家人微信!关注有惊喜哦!