清明将至,客家人的清明习俗。

客家人是汉民族南迁的一个民系,从中原迁徙到岭南岭北,甚至迁移到世界各地,一直都祈求祖先的荫庇保护,所以厚葬和祭扫是客家人每个家庭里的一项重要活动。

厚葬表现为“背祖骨”和“二次葬”。“背祖骨”就是客家人在辗转逃亡过程中背上祖先的骸骨,以免抛离祖上遗骨一任异族他人蹂躏,一旦找到了新的安居处,寻觅得风水宝地,将骸骨擦拭干净,置于“金斗罂”,重新安葬。

客家人的这种习俗沿袭下来,即使不再迁徙了,也会在下葬先人三至十年间,重启坟墓,打开棺材,擦拭干净骸骨,贮于“金斗罂”,再择风水宝地及良辰吉时,再来“二次葬”。葬礼也是重要而神圣的祭拜活动。

客家人过清明必门插柳,头戴柳,以示不忘祖先,南方柳树稀少,即使改用插草也不能无此内容。客家人都会在扫墓时将黄色纸压在坟头上,因此扫墓又叫挂纸,表示子孙已回来祭拜过祖先。

客家人对中国传统的清明扫墓这一习俗进行了改革,改为“春秋”祭扫。“春祭”就是春天的正月,较为富裕的家庭在正月初九开始祭扫,有时间且有财物,在正月里去扫墓,该添土的添土,该拔草的拔草,总之,该维修的维修。另外在祭辞中亦可以向祖先禀报新一年有哪些计划,如何实施,祈求祖先灵佑!“秋祭”是在夏收夏种大忙过后的农闲季节,一来有时间,二来有今年上半年的劳动成果可奉献于祖宗的灵前,并祈请祖宗灵赐下半年同样有好的收成。客家人的这一改革是非常明智的,更是从实际出发的。

清明节一大早,客家人边带着祭祀用品,锄头、镰刀等工具出发了。按照当地习俗,亲人去世后都喜欢依山而葬。到达后,大家便动手清除亲人墓地上的杂草,墓地周围的杂草也要清除干净。客家人认为,杂草清除得比较干净,不仅是为了更好看,主要是为了表达对已故亲人的尊重和思念之情。杂草清除干净后,将贡品摆上,便可以进行烧香祭拜了。每个人手持香火三鞠躬,然后将香火插在亲人的墓前。如果是比较德高望重的男性长辈,晚辈除了鞠躬之外,还需要行跪拜礼。

客家人过清明节的另外一个重要风俗就是制作艾粄。各家各户将大米和糯米磨成粉面,用碎青艾叶与之混合,做成青色的米粄,或蒸或炸,味道十分清香可口。原本清苦的艾叶,在这时味道也变得十分温婉,只剩下淡淡的清香。一家人围坐在一起吃艾粄,吃的不仅是美味,更是享受一家人团聚的欢乐。不少在外地的客家人走的时候,都要带一些艾粄。

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客家山歌之兴国山歌

对歌

兴国山歌是一种语调式山歌。歌者以字行腔,根据各人不同的语音细微差异和生活习性,形成不同的演唱风格,很难有一个固定的曲谱。即便同一个人在不同场合下唱同一首歌,也很难唱出完全相同、不走样的歌曲。这在民歌中实属罕见。

即兴性、叙事性、群众性是兴国山歌的显著特点。“唱歌从来冇歌本,灵番刁钻考肚才”,兴国山歌基本上都是即兴演唱,随口而出,出口成章,全凭歌手的歌才,具有极高的文学价值。由于歌腹部分具有极大容量,所以兴国山歌长于叙事,有的甚至能演唱整本的“三国演义”,这在民歌中也是不多见的。而由于它的即兴性,演唱形式又多种多样,只要能上下勾连,人人都可随意接腔,便于群众广泛参与,常常出现一人唱来万人和的动人场面。因此,特别适宜于营造一种热烈气氛。苏区时期,兴国山歌之所以能一枝独秀,产生如此巨大影响,这和兴国山歌的特性是分不开的。

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又是一年春,清明不扫墓的客家人

     清明节在中国已有2500多年的历史,它在中华民族的传统中已镌刻下深深的印记。传统的祭品一般是四大件:烧猪、甘蔗苹果等水果、纸钱元宝、发糕面点等。客家人祭祀祖先的习惯是:每年春节的大年三十必定要拜祭天地和列祖列宗,感谢一年来的赐福保佑。

     清明节不祭祀

客家人的扫墓时间过去不在清明,而是在农历二月或九月。

据梅县博物馆馆长朱迪光介绍,客家人在千年迁徙过程中,背上祖先的骸骨,一起辗转漂泊,找到了落脚的地方,再将骸骨擦洗干净,装入“金罂坛”,选风水宝地,择吉日良辰,然后下葬,以祈祖先能福荫子孙后代。

客家人祭祀祖先的习惯是:每年春节的大年三十必定要拜祭天地和列祖列宗,感谢一年来的赐福保佑。

祭祀祖先还有春秋两祭,但不是清明祭祀。其中原因有两个:一、清明节处于三荒四月时候,贫穷的客家人连祭祖的三牲(鸡、猪肉、鱼)也难以办齐,更不要说其他祭品的操办了;二、清明正值春耕生产大忙季节,家家户户忙于插秧,一旦季节错过,收成就有问题。

因此,客家人的祭祖,又叫挂祖,或叫做酾地,都在农闲的农历二月和九月,九月秋收后又有牲礼可祭祖。(周祚)

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油茶树:客家人最爱的吉祥树

客家人有独特的植物崇拜意识,崇拜对象涉及各类植物。不过在他们结婚、生子等最重要的人生仪礼上,油茶树和青竹却是绝对的主角。
“无空腹”的油茶树常年开花结子,子熟随即再度开花。这对于重子嗣的中国人而言,简直是最完美的吉祥物。而闻雷声即萌动的青竹,既包含节节拔高的意思,本身又是高风亮节的代表。因此,在结婚、生孩子这些重要的人生场合,它俩就有着无可取代的地位。

“拖青”:最美妙的婚礼进行曲
过去在客家人的结婚队伍里,除了新娘、送嫁妆的人以外,还有一个人非常重要。他必然是一位家世良好的成年男子,用肩膀扛着一枝女家预先准备好的、连根带尾的新竹,与大队人马固定保持着二三十步的距离,一马当先地走在最前面。
这个特殊的仪式称之为“拖青”,亦谓之清秽。根据当地的传统,“拖青”一方面是起到向导的作用,另一方面则意味着为新嫁娘扫邪清路。
有意思的是,这把青竹本身还有诸多讲究。它的每一个竹节,必须有左右两支枝桠共存,寓意成双成对。若只有左侧或右侧便成了单支,男方是万万不肯让花轿进门的。当然,竹子还要求连根带尾,才能符合众人对这桩婚事“有头有尾”的祝愿。此外,青竹的前头,还需要用红线索挂上一吊长条猪肉。
客家人解释,竹子四季常青,还有“节节高”的美意,正适合准备开启新生活的夫妇。加上竹笋在惊雷之时齐齐萌动,又表达了长辈对新婚夫妇添儿添女的寄望。
至于那串猪肉,则完全是古代做派。由于客家人早年生活在深山僻壤,这串猪肉便是防着路上万一遇到财狼虎豹,可救一时之急。传承至今,这个烙着客家人早年生活年印记的习俗,就这样完整地保存了下来。
婚礼进行时,拖青的人一脸肃穆地在前头领路,猪肉就挂在眼前晃晃悠悠。竹尾拖扫在路上发出“沙沙”声,伴随着脚步踩出的有节奏的音响……这在不少客家人的耳朵里,简直是最美妙的婚礼进行曲。
能让孩子健康成长的油茶树
茶在客家人生活里的地位,同样举足轻重。每逢端午,客家人都会和早时的福州人一样,到山上采集原料制作“午时茶”。诸类茶中,又以油茶的地位最为特别,常常出现在新生儿的各种仪礼上。
部分客家地区,至今还保留着古代的洗儿传统。婴儿出生后第三天,要在水里放进香茅、桃叶之类的东西,为新生儿洗澡。当然,榨油茶后的茶饼必不可少,也一起添加在洗澡水里。这时候,年高德劭的长辈一边为小孩洗澡,一边还得说着吉祥话,寓意让孩子健康成长。至于满月礼,永定高陂的习俗是,主持仪式的人头戴插有油茶枝的破斗笠,抱着婴儿绕村一周,意为让孩子见世面和壮胆。
实际上,随着油茶树的广泛种植,它大有将青竹取而代之的趋势。上文所说的“拖青”,现在也有部分客家人把青竹改成了油茶树。由于油茶树较青竹更是四季常绿,加上它的树干十分坚韧,生命力顽强,意蕴也更加美好。最重要的是,油茶树常年开花结子,子熟随即再度开花,俗谓“茶树无空腹”,简直是重子嗣的中国人的最佳吉祥物。
参考文献:
江斌《客家婚俗数则》,《闽台婚俗——“福建婚俗的调查和研究”研讨会论文集》
陈弦章《闽西客家人的植物崇拜意识》,《客家文化研究(下)》
内容来源:腾讯大闽网

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客家文化之客家门匾

客家门匾,是指住居大门额上的匾框及框内题词。它的匾框是按照传统文化的代表性标志图案经过精心设计而成,然后按一定的规格描画或镶嵌在门额上。

它融书法、绘画、艺术于一体,可谓是“雅俗共赏”的集中体现。而匾框里面的题词虽然只有四个字,却是经过各姓先人拟定代代相传的“姓氏成语”,具有丰富的历史和姓氏文化内涵,因此有人把它称为“微型家谱”。

门匾的起源可以追溯到唐代。客家的祖先受到“厚本抑末”或“重农轻商”的儒家思想影响,非常重视教育,受到“万般皆下品,唯有读书高”的思想影响,大力推崇耕读文化。

因此,客家祠堂家庙横梁与檐顶之间都挂有匾额和楹联,除了一部分是颂扬先人辉煌的功绩外,大多是考取功名后炫耀族人举业和仕途的匾额。

客家门匾
客家门匾

时至今日,仅能从为数不多的牌匾中窥见当时客家人的读书风气。在江西省的上犹县,百分之八十的民居都有客家门匾。这种客家门匾就是在民居大门的门额上制作一块长方形匾框,选取与自家姓氏相关的成语、典故或体现房主理念的一个词语镌刻其上,有的还配上吉祥图案,融书法、绘画艺术于一体,其内容或展示客家人迁徙发展的历史,或叙述先辈的嘉德懿行,或表达房屋主人的行为处事准则,意在褒扬先辈功绩,垂训后人创业,在造就一代又一代客家人的优秀品德中发挥了极其重要的作用。

上犹客家门匾2006年6月被江西省人民政府列入“非物质文化遗产”保护名录。“客家门匾”一般有以下几种来源,其中有以姓氏来源为题词,如“版筑家风”(傅姓),“版筑”代表傅姓。有以“郡名”作题词。如“太原传家”(王姓)。“太原”是秦汉时的郡名。有以姓氏堂号为题词。如“紫荆传芳”(田姓)。“紫荆”是田姓的堂号,来源于田姓三兄弟分家的故事。有以各姓先辈名人为题词。有以先辈的名、号为题词。如“紫阳世泽”(朱姓);有以先辈的隐居地为题词。如“富春流芳”(严姓);有以先辈的官职为题词,如“四谏遗风”(余姓等)。

随着时代的变迁,很多牌匾已经消失了。客家地区,有人居住的地方就有门匾。很多外地文化人第一次来到客家地区,就会为这里的门匾种类之多和分布范围之广所震撼,并称赞这些乡村门匾是一座为世罕见的无墙的客家文化博物馆,是一道宏大的内涵丰富的的民俗景观。

行走在客家乡村,还有一些“养在深闺人未识”的牌匾散落在各村落。这些散落的牌匾,无声地诉说着一段过往历史。如今,门匾已逐渐成为一种文化遗迹,而牌匾作为一种独特的文化现象,它所含的信息对于研究客家人的民俗、教育、文化起到非常珍贵的文物价值。

门匾的本意是表达客家人铭记历史,褒扬先辈功绩,崇尚祖训、垂训后人创业的一种精神意愿。由于其形式、风格和气质体现了古今往来的历时性,民族、家族历史的深沉和凝重性,熔铸了民族文化的历史纵深感,凝炼了民族历史的博大气派和精深气质。

因此,无论是过去还是现在,无论是对于个人、家庭还是集体、国家,都是一部极好的国情历史文化教材,值得人们去探究和深入挖掘,使这“昨日黄花”重拾“今日辉煌”。(图文:网络)

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客家人的谷雨习俗——“莳田”和采茶

谷雨节气习俗,在各地是有着不小的差异的,那在谷雨期间,客家人会有哪些习俗呢?对于客家人谷雨节气习俗,相信大家知道的不多,一定会很感兴趣。小编就给大家介绍下客家人谷雨节气习俗,也让我们能更多地了解客家文化。

 

谷雨
谷雨

谷雨前后,客家地区正值繁忙的“莳田”(插秧)时节。旧时,客家人多以集体劳动方式,互帮互助完成早稻的栽种,因此形成独特的“莳田客”习俗。“莳田客”即农家请来帮助拔秧、莳田的客人。该民俗活动包括送莳田饭、请莳田酒、唱莳田歌等内容

客家人谷雨节气习俗的形成,是由于谷雨期间,客家人的农活比清明更为繁重。山区客家的早稻杂栽种务必赶在谷雨前后数日插秧完毕,且还得早晚顾及中稻禾秧的播种、管理,此外,还要抓紧时机,种植番薯(即红薯、地瓜)、黄豆、花生等农作物。客家地区关于谷雨节气的农谚也非常丰富,如“谷雨栽上番薯秧,一棵能收一大筐。”“谷雨下秧(按,特指中稻秧),大致无妨。”“谷雨前后,种瓜点豆。”“过了谷雨种花生。”

在客家茶区、茶园,谷雨前后数日则是采撷、炒制谷雨茶最繁忙的季节。“谷雨谷雨,采茶对雨”,所以谷雨又名“茶节”。谷雨茶是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。(按清明前后的“清明茶”即头春茶)春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌。传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山、茶园摘一些新茶回来喝。

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源远流长的赣南客家文化

客家是历史上由于战乱、饥荒等原因,中原汉民族逐渐南下进入赣闽粤三角区,与当地畲瑶等土著居民发生融合而形成的一个独特而稳定的汉族支系。他们具有独特的客家方言,独特的文化民俗和情感心态。客家人分布于世界的许多国家和地区,据估计,现在全球约有客客人五千万以上。赣南、粤东、闽西是客家人的大本营。赣南又是客家人的最大聚居地,这里的18个县市,除章贡区和信丰嘉定以及其他少数居民点的世居居民外,其余都属客家方言区。全市客家人口占百分之九十以上,也就是700万以上。
1、赣南客家民系的形成与发展
客家民系的形成和发展经过了一个从赣南到闽西到粤东再到世界各地的过程。从地理上和史实上看,赣南是客家大本营地区接受北方汉民族南迁的第一站。很多客家姓氏源流资料也昭示,他们的祖先在赣南繁衍生息了若干代,后来才进一步往闽西、粤东迁移的。中国历史上共有过五次人口的大迁移,第一次是两晋时期五胡乱华,中原许多人举族南迁至长江流域;第二次是从唐代安史之乱开始的。安史之乱,特别是唐朝末黄巢农民起义,北方地区长期战乱,而赣闽粤三角区相对安宁,于是大批避乱汉民迁居到这里,成为第一批“客家先民”;第三次是两宋时期,北方少数民族入侵,朝廷南迁,一批批的汉民迁来赣闽粤三角区,他们在这里繁衍生息,并与畲瑶等土著居民发生血缘上和经济文化上的交融,最终形成客家民系;第四 次是明末清初,赣南由于受满族铁蹄的蹂躏,后来又发生瘟疫,人口锐减。而此时闽西和粤东由于人口膨胀,加上清初为对付郑成功反清起义,颁布“迁海令”,封锁了沿海地区,通令沿海居民向内地挤压,人口与土地的再分配形成尖锐的矛盾,于是一部分客民只好携家出走,另谋出路。他们中的一部分人又回迁到赣南,与世居赣南的客家交错杂居在一起,从而最终奠定了赣南居民的现代格局。从赣南各县市姓氏源流资料来看,河东片唐朝宋以来世居姓氏较多,以宁都、石城为代表,河西片明末清初回迁姓氏居多,有的县占百分之六、七十。他们中的一部分进入赣南后,再循着北上至赣中之吉安,赣西之安福、宜春、萍乡、万载及湖南之醴陵、浏阳、平江,至赣东之铜鼓修水等县,大大扩展了客家人的分布区域。因而,赣南在客家民系的发展壮大中,起着不可忽视的重要作用;第五次是近代由于连年的战争,不少客家人从粤东闽西一带迁至沿海,有的移居海外,谋取生路。这部分人不少成为客家中的富人。从以上分析,可以得出结论,赣南是客家民系的重要发祥地之一。有一个说法,比较贴近实际:客家民系,形成于赣 南,成长于闽西,成熟于梅州,发展于海外。
2、赣南客家文化的特色与传统
什么叫客家文化?概括地说,客家文化是以汉民族传统文化为主体,融合 了畲、瑶等土著文化而形成的一种多元文化。她具有质朴无华的风格,务实避虚的精神。与闽西、粤东相比之下,赣南客家文化以其历史悠久和内容丰厚而为世人所瞩目。它包括历史文物遗迹,姓氏宗族文化,方言文化,民居文化,饮食文化,服饰文化,民俗文化,民间文艺等方方面面。
什么叫客家文化?概括地说,客家文化是以汉民族传统文化为主体,融合 了畲、瑶等土著文化而形成的一种多元文化。她具有质朴无华的风格,务实避虚的精神。与闽西、粤东相比之下,赣南客家文化以其历史悠久和内容丰厚而为世人所瞩目。它包括历史文物遗迹,姓氏宗族文化,方言文化,民居文化,饮食文化,服饰文化,民俗文化,民间文艺等方方面面。
赣南客家人在开发与建设赣南的历程中,创造出辉煌的业绩和灿烂的文化,留存于赣南各地的丰富的历史文物遗迹,就是最好的证明。
客家人佛、道、儒三教都信,有着强烈的祖先崇拜意识,祠堂及族谱很能反映其宗教文化。祠堂是过去客家人宗族兴盛和崇祖意识相结合的产物,每个自然村落的姓氏都有祠堂。有的姓氏除建有总祠外,还建有分祠、支祠,如宁都县洛口乡南岭村卢氏就有一个总祠,四个分祠和两个支祠;上犹县营前镇压黄氏除有总祠外,还建有四个分祠。赣南各地现存明清时期的祠堂不少,如赣县夏府村的戚氏宗祠,宁都洛口乡灵村的丘氏宗祠,南康凤岗的董氏祠堂等等就是代表。这些祠堂不仅规模宏伟,建筑风格别致,而且文化内蕴深厚,是我们研究古代家庭文化的最好的实物资料,同时又是海内外客家后裔寻根问祖的精神载体。谱籍资料则是研究客家历史的最重要的史料依据。客家人的谱籍经“十年浩劫”,虽多有遗失,但因客家人对族谱爱护有加,保存不少。正因为如此,引起了越来越多的海内外客家人士和专家学者来赣南寻根问祖或探源追流。因而,客家人的谱籍也就愈来愈受到人们的珍视。
(方言文化) 中国方言有7种:北方方言(官话)、楚方言、湘、赣、闽南方言、广东白话、客家方言等。客家方言被学术界称为研究古汉语的“活化石”。赣南客家话跟闽西和粤东客家话相比,则更能引起学者们的兴趣。因为,第一,赣南是赣方言和客方言的交汇点,因此,从赣南客方言中更容易看见客赣方言的联系和差别。第二,赣南的客家方言既古敦,又呈同一的多样性。说它古敦,是因为这里唐宋以来的世居客家姓氏较多,因此方言中保留中原古韵在成份就较多。说它呈同一的多样性,是因为明末清初粤东、闽西的客家人又大量回迁赣南,使赣南的客家方言不象粤东、闽西那样统一,而是同中有异,县与县之间不一样,甚至乡与乡之间、村与村之间也显出差异。因而,赣南的客家方言也就更具研究价值。
(客家建筑) 围屋是颇具特色的客家民居,它不仅被建筑学家们誉为民居建筑史上的奇葩,而且其深厚的文化内涵,更使历史学家、民俗学家、诗人、艺术家们乃至一般游客为之陶醉。赣南的客家围屋,分布在龙南、全南、定南三县全境;信丰、安远两县的南部以及寻乌的个别地方,总数约五、六百座,其中尤以龙南最为集中。赣南的客家围屋多为方形,与闽西圆形的土楼和粤东内方外圆的围龙屋呈现出不同的风格。
此外,遍布赣南各地的“上三下三”、“九井十八厅”等府第式民居也很有特色。如赣县白鹭、石城的九十九间半等。

(饮食文化) 赣南客家的饮食文化丰富多采,主要分为两大类:一是家常菜;二是宴席菜。特点是麻麻达达、糊糊借借、咸咸辣辣。过去广大乡村一年到头家家户户都酿有醇美的糯米酒。一入冬月,便腌制板鸭(以南安板鸭最著名)、香肠、猪肝、猪利子(猪舌头)、鸭五件、牛肉巴、酒糟鱼等等。来时招待贵客用酒娘蛋、擂茶;宴请和逢年过节吃“四盘八碗“,即分别用四个大盘和作个在碗盛菜,共十二道大菜。特色菜肴有荷包胙(肉)、鱼饼、白斩鸡、蛋皮、菜干扣肉、粉蒸鱼、捶鱼丝、三杯鸡、酿豆腐、炒东坡、小炒鱼、红烧狗肉等等。地方风味小吃有嗦粉子、烫皮丝、凉粉、艾米果、芋包子、薯粉饺子等冬。特色食品则有丁香李、酸枣糕、生姜、花生巴、柿饼、南康辣椒酱、兴国红薯干、会昌豆腐干、信丰萝卜脆等等。客家饮食文化内涵深刻,乡土味浓,有些菜肴和食品已饮誉海内外。
(民俗文化) 客家民俗文化更是以其古朴和充满浓郁的乡土气息而为世人所瞩目。客家民俗活动一年四季均有举行。如春节期间有龙灯、蛇灯、鲤鱼灯、马灯、狮灯等各种灯彩的表演;端午节有龙舟竞赛;中秋节有“放孔明灯”、“请月光姑姐”等活动。除上述具有汉民族一般特点的节日民俗活动外,赣南还有一些其它汉施行地区(包括客家地区)所不见的大型民俗表演。如上犹“九狮拜象”、宁都竹篙火龙节、于都唢呐等等。另外民间文艺也很丰富,如客家山歌,赣南采茶戏、歌谣等。
(风水文化) 风水术,又称勘舆术,是一种从古代沿袭至今的择吉避凶的风俗。客家人崇信风水,每逢婚丧喜庆,盖房子、打灶、挖井、选坟地仍至于修桥筑路等,都要请风水先生勘地利,看风水,择良辰吉日。这种风俗,自古至今,长盛不衰。
风水术是随着客家先民的南迁而传入赣南的。从客家地区风水术士们世代相传的口啤资料中,我们知道,将风水术带入客家地区的主要是杨筠松。杨筠松又名杨救贫,属唐末避乱南迁的客家先民。他由长安来到赣南以后,就在兴国三僚村隐居下来,寻龙追脉,从事风水术的实践活动,并授徒传术。他继承和发展了风水术中的形法理论,创立了江西形势派(实际上是赣南派)。他的主要弟子有曾文、刘江东,二人都是于都县人。自从杨筠松在赣南授业传徒之后,风水术就成为客家地区世代相传的职业,杨筠松也因此成了风水术士共同尊奉的祖师,兴国三僚村也就被称为中国风水第一村。
两宋时期,赣南风水术兴盛,名流辈出,如廖媛、谢世南、赖文俊、刘潜、傅伯通、邹宽等人。这些风水术士不仅在本地看风不,机时且声名远播,甚至闻达于朝廷,奉诏为朝廷看风水。北京十三陵中定陵的选址设计者廖均卿,就是赣南人。
北宋后期至南宋时期,形势派风水术向福建传播,并从中衍生出一个新的流派——理法派。随后,风水术进一步往粤东粤北等地传播。至明清时期,风水活动已经成为一种风俗普及于赣闽粤广大客家地区,并随着客家人的漂洋过海而根植于港澳台和东南亚地区。风水观念则作为一种文化积淀深深浸透于客家人心灵之中。
3、客家人的人文精神及代表人物
客家人在不断的迁移和长期的客居生活中,逐渐地形成了客家人共有的人文精神,这就是:吃苦耐劳、勤俭创业、团结互助、勇于开拓,并具有较强的革命精神。中国近代史上的革命大多都是客家人发动的。客家主要代表人物有:文天祥、洪秀全、孙中山、廖仲凯、叶剑英等。
客家文化源远流长,客家精神代代相传,到赣南来,那山歌、那围屋、那擂茶、那风情……一定会使您陶醉其中,流连忘返。

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客家人的清明节习俗:做艾粄,不祭祀

清明节的起源,据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。2006年5月20日,经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。清明节是中国各地扫墓祭祖的特定日子,然而在客家地区,清明节当天却鲜见人们祭扫,只闻清明粄飘香。

客家清明节不祭祀
客家人的扫墓时间过去不在清明,而是在农历二月或九月。
客家人在千年迁徙过程中,背上祖先的骸骨,一起辗转漂泊,找到了落脚的地方,再将骸骨擦洗干净,装入“金罂坛”,选风水宝地,择吉日良辰,然后下葬,以祈祖先能福荫子孙后代。
客家人祭祀祖先的习惯是:每年春节的大年三十必定要拜祭天地和列祖列宗,感谢一年来的赐福保佑。祭祀祖先还有春秋两祭,但不是清明祭祀。其中原因有两个:一是清明时节又是客家人春耕大忙季节,“春争时夏争日”,春耕生產农时绝不能因扫墓而耽误,所以时间上不容许客家人清明去扫墓。二是清明节正处于三荒期间,当时远道迁徙的客家人生活贫苦,此时连祭祖的“三牲”鸡、猪肉、鱼也难以办齐,更不用说置办其他祭品了。“年到初七八,家家捋粥砵”;如果有孩子开学,学费不能赊欠的话,连下蛋的母鸡都得卖掉;清明春耕生產又得投资,因此此时扫墓,既无钱又无物,又如何面对列祖列宗们?所以从财物方面都不容许客家人清明去扫墓。扫墓的时候,客家人会带上“三牲”即鸡、猪和鱼、水果、茶、酒、香烛等祭品到祖先坟前,祭拜先人,并在坟头挂起沾着鸡血的草纸、在坟场周围压放草纸表示悼念。

客家美食艾粄

采撷艾叶做艾粄
除不扫墓祭祖这一传统习俗外,在清明节,客家人还有一种流传上百年的习俗,那就是吃艾粄。艾粄,是清明粄中其中的一种,清明时节雨纷纷,人体湿气重。客家人就会到山上采摘或者到市场上购买鲜嫩的艾叶,清洗干净之后,捣碎并拌在糯米粉或粘米粉中,加糖后放进锅里或蒸或煎即可……一套工序下来,客家美食——艾粄就这样做成了,它不光香甜可口,而且还有祛湿、暖胃等功效。
说起艾粄,还有一段由来。相传在太平天国运动时期,康王汪海洋为逃避清兵的追杀,逃到梅州的一个村庄,下田装成农民弯腰插秧。当地的老农随手在田边抓了一把
艾草与自家带来的粄揉在一起,丢到田上;康王知道他的用意,遂捡起来就塞进嘴里吃。清兵以为是牛屎,都笑话他是一个疯老农,于是带兵走了,康王逃过一劫。
后来为纪念康王,客家人都在清明节吃艾粄。

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客家乡村地名的由来!

客家乡村地名多姿多彩,历经漫长岁月的积淀,折射着客家人的历史渊源和民情风貌,显现了一方水土的人文特征。因而极具地方特色。品味着客家乡村的地名,虽然只是寥寥两三个字,却暗含玄机,蕴藏着极为丰富的意味,道尽了地与人、事、物三者的关系,我们可从中领略客家人的民情风俗。

纵观客家乡村地名,大体有以下几类取法:
以地形地貌特征取名。客家人多数居住在山里,地名也喜欢以地形地貌特征取村名,如“岭”、“坑”、“窝”、“坳”、“坝”、“岗”、“山”、“坪”等。如樟坑、白岭、黄村拗、铁岗、石坝、上坪等。

以“溪”、“河”、“湖”、“洋”、“塘”等与水有关的字取名。如咸水湖、竹洋、蓝塘、热水等。客家人喜欢择水而居,溪、河给了他们繁衍生息的不尽源泉,因此以溪河命名的村落也较多,如横溪、溪背。此外带湖、洋、塘字的地名有罗湖、咸水湖、竹洋、蓝塘等。客家人眼中的湖、洋不同于江河湖泊及汪洋大海,这些带“水”的村落也大多无湖无洋。只要被陆地围着有积水的地方就称为“湖”,而常年被水浸着的深泥田,客家人即称之为“湖洋田”。

以“上、中、下”和“东、西、南、北”等方位命名。例如以“上”、“中”、“下”命名的有上城、中村、下围等;以“东、西、南、北”命名的有东华、西屋、南山和程北等。这样的地名既可以相互对应,如上围村、下围村,又体现简便、好记、稳定的特点,因此以方位来作为地名自然为数不少。

以当地同姓人口居多的姓氏取名。这是客家人各地通俗的做法,许多村名都是在表示村子的名词前面加上一个姓氏,如马山村、赖源、罗坊、官庄等。它表明这个村子最先的居民是谁,或者表明整村的大多数居民都是同姓的。如张坑,因整个村的居民都是姓张的,其他如欧屋、曹坊、罗地等以姓氏命名村子,一般都是这个意思。这种命名源于客家人宗族观念浓厚。客家人在迁徙过程中,都是举族而迁又聚族而居的。他们喜欢用自己的姓氏为村子命名,既可让子孙不忘根本,又便于宗族内部联络感情。

以数字命名。数字命名往往数字在前,后跟地理实体名,像三山亭、四栋屋、泗水、五福等。数字地名的实际含义不同,有的标明地域的距离或高度,如十里排、五里段;有的标明地域的形状特征,如三角塘,四角丘、泗水坝;有的标明地域的数量特征,如三洞、四栋屋、十八排;有的是比拟的说法,如九牛塘、七目嶂、九龙峰;

以历史人物或是名胜古迹命名。如兴宁的石马镇,该镇因有形似骏马的巨石卧伏山岗而得名,石马卧岗是兴宁市的旅游胜地;如佗城是为纪念历史人物赵佗而命名。

民以食为天,田地与人民生活密切相关。客家人对田、地尤其钟情,即使取地名也不忘田和地,以此命名的有:田心、田背、车田、黄田、黄地等。

更有趣的是客家人凡事讲求吉祥、喜庆的心态,在取地名时同样一览无余,五彩缤纷的地名涉及吉祥、喜庆含义的不在少数:如五福(五福临门)、长安(长治久安)、升平(歌舞升平)及六吉、广福、福兴、龙田、隆文、丰良、丰光、长庆、正和、安仁、加丰等。这些地名体现了客家人对追求安居乐业、平安如意、吉祥富贵生活的美好向往,构成客家乡村地名的又一显著特色,确有“百里不同风,千里不同俗”的韵味。另外还有众多乡村是以颜色为名,如赤水、黄坑、蓝塘等;以动物为名如:虎头坑、羊板岗等;以植物为名,如:杨梅村、梅林、桃花、杨桃坪、李树园、松树岗等……非常丰富。

当地名被叫开后,往往世代相传,具有稳定性,但年湮时远,不少地名发生变易。变易的原因主要是雅化或是寄托意愿、谐音误写等。例如珠富坑(猪牯坑)、罗子排(骡子排)、三僚(三竂)等。

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客家人的元宵节文化

元宵燃灯的风俗起源于汉朝,”夜”在古语中又叫”宵”,汉文帝把正月十五定为元宵节。到了唐代,赏灯活动更加兴盛,皇宫里、街道上处处挂灯,还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树,唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况:”接汉疑星落,依楼似月悬。”

客家人的习惯与中原文化有着密切的联系也有着地方的特色。如客家人的游大龙、”古事”、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演活动起源于中原。

客家人是过了元宵节、吃了汤圆以后,就要送回家过年的亲人出远门,表示祝愿亲人一年在外平平安安、年底再回来团圆。

在元宵节或早三几天,上一年”添丁”的人家要在祖屋中厅的梁上悬挂大红灯笼,并请亲朋好友前来喝酒祝贺,期间户主抱来去年出生的男婴,先向先祖神位参拜,接着参拜长辈,长辈给”利市”表示祝愿,完毕后众人开怀畅饮。吃过”灯酒”,男婴就算正式加入家族行列,将名字注入族谱。一般是一个儿子挂一个灯笼,哪个围屋挂的灯笼越多就越光彩,表示人丁兴旺。

江西赣州客家文化源远流长,在元宵节更是别有一番景象,人们用游彩龙、傩舞、唱戏、放添丁炮、舞灯火等方式来祈求五谷丰登、人丁兴旺、国泰民安。

梅州地方的元宵节节庆有迎锣鼓、烧”烟架”、”火龙”,耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。丰顺县埔寨镇元宵之夜以迎锣鼓、烧”烟架”、”火龙”而饮誉海内外。据传丰顺埔寨烧火龙有近300年的历史。

闽西客家元宵节节庆形式最有代表性的是姑田游大龙、罗坊走古事等。姑田游大龙活动始于明代,至今已有400多年的历史。正月十五元宵夜,两百多节、千米长的大龙,蜿蜒于姑田乡间村落,穿行于大街小巷,腾挪起伏,活灵活现;所到之处,家家门前点香烛、摆果茶、放爆竹,迎接”龙游大地,喜到人间”的场面热闹非凡。

罗坊走古事是以宗族为单位,以族或以房为一棚古事,每棚古事挑选两名十岁左右的俊童,按戏曲装扮,化装脸谱,身着戏袍,一名扮主角坐上顶,一名扮护将坐轿台。永定县抚市镇”走古事”中常见的故事有魁星点灯、桃园三结义、五虎将、六国拜相、七仙女下凡、八仙过海等。闽西客家元宵节集中反映了汉民族和畲、黎、瑶族等文化融合而创造形成了独具特色的客家庆典,它具有原生性、人文性、质朴性、教育性,是客家传统文化的一个重要组成部分。

正月十五元宵节,是农历年头一个月圆之夜,它象征着幸福和美满。闹元宵是客家城乡人民祈求来年风调雨顺的盛会。这个传承已有两千多年的传统节日,不仅盛行于海峡两岸,就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。

最后:hakka.us人祝大家元宵节快乐!

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