客家人准备完这些,也就过年了!

还有20多天就到春节了你是不是已经在心里盘算过年要买什么年货,要买什么新衣服了呢?作为客家人,你知不知道过年前要准备什么?准备好这些,除夕就要来咯~~

过年前1个月,晒腊味

过年怎么少得了腊味呢?小时候每次要过年的时候看到妈妈在晒腊味晒香肠就嘴馋。年前准备的腊味往往要到元宵节之后才能全部被“消灭”

过年前3个星期,添置新衣(PS:越早买越便宜,等快过年了就坐地起价啦)

正月初一,人们都要穿新衣,也含有送旧迎新的意思。因为民间以红色象征吉祥,儿童穿着大红色衣服,年轻妇女当然满身红艳,连老妇也系着大红裙。所以,在新年来临之前,记得准备好新衣服啦~又是一笔不小的开支T_T

过年前半个月,准备好元宝蜡烛香火

逢年过节,肯定少不了这几样。所以过年前一定要准备好啦。江北的油萝街、楼下塘等都是扎堆卖元宝蜡烛的。咱日子奔小康了,可不能忘了咱的先人们,得让他们也“奔小康”。

过年前2星期,剪头发

在梅州一般来说过年前都是要剪头发的,寓意着剪去一年的晦气,新的一年从头开始。所以,过年前剪个“靓仔”头,整个“靓女”发型好必要!

过年前10天,制年货

以往许多过年物资都是自制的,梅州人自制的过年食品主要是煎炸、蒸粄。煎炸类有馓子、煎圆、芋圆等。蒸粄那就非“博粄”莫属啦!特别是对煎馓子、煎圆梅州人有独特的情怀。老人那辈子女多,兄弟姐妹也多,所以往往每年煎馓子、煎圆都是十几斤,制作完成后分给大家品尝。现在很少人会耗时耗功夫去亲自制作了,所以油萝街的煎炸店生意就火爆了起来。

过年前7天,采购年货

 

过年在家,花生糖、瓜子、开心果、水果等都是必备的零食,对于吃货来说,真是一大开心事。年前,各大超市都会准备一个年货区,吃货们可不要买太多,小心胖哦。小编小时候年货都是在喜多多超市买的,这几年梅州发展飞快,一座座大型购物综合体拔地而起,今年各大商家会进行怎样的年关大促?各位拭目以待哈~

过年前6天,大扫除

 

每年临近过年的时候都是全家出动,擦玻璃、洗窗帘,把家里的地板、天花板全擦一遍,把角角落落的灰尘都扫一扫啦。年轻人可别把这事推给父母,全家一起才有气氛。不过说实话,俺家就俺最懒!~

过年前5天,逛花市买年花

 

过年逛花市已经成为梅州人的一大习惯,色彩缤纷的年花装饰一下,才有过年的味道嘛。今年你是卖吊钟花、桃花还是水仙花呢?

过年前4天,买年桔

 

过年的时候,门楣都会挂上一对年桔,寓意着“吉”。同时,选购一盆金桔、四季桔作为观赏也不错哦,平安吉祥!不过这些年桔往往“华而不实”,小编曾经嘴馋摘过几个“品尝”,那酸爽~

过年前3天,采购年菜

过年了商铺关得早,或者索性不开门,所以要在过年之前采购好要用的食材。芹菜、香菜、生菜、萝卜、牛肉、羊肉、鱼肉等。当然鸡鸭肯定少不了~一般“敬神”都以鸡鸭鱼为主,“敬神”之后就可以大快朵颐啦~

过年前2天,贴春联

贴春联,是重要的年节民俗。春节前夕,家家户户都要贴上红红的春联,一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。贴完春联,年也就来了!

大年三十(有的地方年初一),白天“敬神”

乡下有宗祠的村子都会争先恐后在祠堂里占个好位,比比看谁家的祭祀品更加丰盛。小小的祠堂挤满了人,各位要小心啦,别让自己的新衣服被香烛烫个洞。

大年初一倒计时,晚上接财神放鞭炮。

大年三十晚上算好“时辰”接财神,接着就是放鞭炮啦!每年的大年三十都是无眠之夜啊,除了鞭炮声就是烟花声。好不容易睡下了,大年初一凌晨,家家户户又是争先恐后放“开门炮”,全城一片爆竹声,象征送旧迎新。

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